¡Dale el gusto a tu paladar!
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ENTRANTES FRIOS

SALMOREJO9
ENSALADA DE FLOR DE ALCACHOFA. setas y cecina12
ENSALADA DE TOMATE GOURMET10
ENSALADA DE QUINOA CON GAMBAS11
ENSALADA CESAR10
BURRATA ARTESANA14
TARTAR DE SALMÓN CON GUACAMOLE15
HUMMUS LIBANÉS CON CARNE ESPECIADA Y GRANADA9
TARTAR DE ATÚN ROJO16
JAMÓN DE BELLOTA 100% IBÉRICO24
*Disponemos de productos para celíacosPregunte por nuestro menú Infantil

ENTRANTES CALIENTES

PULPO A LA PARRILLA CON PATATAS AJADAS15
FALSO RAVIOLI DE HUEVO CON ESPUMA DE PATATA, JAMÓN Y TRUFA9
RISOTO DE SETAS CON FOIE Y CARABINERO15
CHIPIRONES A LA PLANCHA CON SALSA DE TOMATE Y MANGO15
GYOZAS CON ENSALADA DE ALGAS Y WAKAME CON MAYONESA DE AJOR-ROCOTO9
TEMPURA DE VERDURAS CON SALSA DE SOJA Y MIEL8
CROQUETAS DE JAMÓN DE BELLOTA9
CROQUETAS DE CARABINERO9
TACOS CASA MONO12
TIRAS DE POLLO DE CORRAL CON SALSA KIMUCHI9
HUEVOS ROTOS CON PATATA PANADERA SEGOVIANA Y JAMÓN DE BELLOTA10
*Disponemos de productos para celíacosPregunte por nuestro menú Infantil

CARNES

HAMBURGUESA CASA MONO, 250gr DE CARNE DE VACA ANGUS16
CAPÓN AL CURRY CON ARROZ BASMATI15
STEAK TARTAR CON SALSA DE MOSTAZA Y FINAS HIERBAS19
ROAST BEEF CLÁSICO CON RÚCULA Y PARMESANO17
PRESA IBERICA CON PURÉ DE CALABAZA Y SALSA CANTONESA16
SOLOMILLO DE VACA RUBIA CON GRATÉN DE BATATA21
CENTRO DE LOMO “LA FINCA ” A LA PARRILLA CON PATATAS18 / persona
*Disponemos de productos para celíacosPregunte por nuestro menú Infantil

PESCADOS

BACALAO MEDITERRANEO CONFITADO EN SU JUGO CON VERDURAS20
PAD THAI DE SEPIA CON SETAS Y VERDURAS16
TATAKI DE ATÚN ROJO CON MATICES TROPICALES Y JAPONESES18
PEZ MANTEQUILLA CON VERDURAS AL WOK Y SALSA WAKATHAI17
LUBINA SALVAJE CON SALSA DE LIMÓN Y TOMILLO Y ARROZ SALTEADO20/persona
*Disponemos de productos para celíacosPregunte por nuestro menú Infantil

POSTRES

BROWNIE CON HELADO DE VAINILLA Y SALSA DE CHOCOLATE CALIENTE6
TARTA DE QUESO6
TARTA DE DULCE DE LECHE6
COCKTAIL DE FRUTAS6
ROYAL DE FRUTA DE LA PASIÓN CON GRANIZADO DE CHOCOLATE BLANCO6
TATIN DE MANZANA CON HELADO DE MANZANA GRANNY6
HELADOS6
*Disponemos de productos para celíacosPregunte por nuestro menú Infantil