¡Dale el gusto a tu paladar!
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ENTRANTES FRIOS

SALMOREJO RAF7€
ENSALADA DE TOMATE GOURMET10,00€
ENSALADA DE QUINOA CON LANGOSTINOS11,00€
ENSALADA CESAR NEW YORKER10,00€
BURRATA ARTESANA13,00€
SARDINAS AHUMADAS DE SANTOÑA CON REDUCCIÓN DE MOSCATEL 15,00€
HUMMUS LIBANES CON CARNE ESPECIADA Y GRANADA9,00€
TARTAR DE ATÚN ROJO16,00€
CARPACCIO DE SOLOMILLO CON RÚCULA Y PARMESANO10,00€
TRIO DE BOMBONES DE FOIE12,00€
JAMÓN DE BELLOTA 100% IBÉRICO22,00€
*Disponemos de productos para celíacosPregunte por nuestro menú Infantil

ENTRANTES CALIENTES

PULPO A LA PARRILLA CON PATATAS AJADAS15,00€
LASAÑA DE TXANGURRO12,00€
RISOTO DE SETAS CON FOIE Y CARABINERO13,00€
CHIPIRONES A LA PLANCHA CON ROMESCO14,00€
GYOZAS CON SALSA DE CIRUELAS Y SOJAS9,00€
TEMPURA DE VERDURAS CON SALSA DE SOJA Y MIEL8,00€
CROQUETAS CASA MONO9,00€
CROQUETAS DE JAMÓN DE BELLOTA9,00€
CROQUETAS MIXTAS9,00€
TIRAS DE POLLO DE CORRAL CON SALSA KIMUCHI9,00€
HUEVOS ROTOS CON PATATA PANADERA SEGOVIANA Y JAMÓN DE BELLOTA10,00€
*Disponemos de productos para celíacosPregunte por nuestro menú Infantil

CARNES

HAMBURGUESA CASA MONO DE CARNE DE VACA ANGUS16,00€
CAPÓN AL CURRY CON ARROZ BASMATI14,00€
CARRILLADA DE TERNERA “ATÍPICA”17,00€
PRESA IBERICA CON PURÉ DE CALABAZA Y SALSA CANTONESA16,00€
SOLOMILLO DE VACA RUBIA CON GRATÉN DE BATATA21,00€
CENTRO DE LOMO HEREFORD “LA FINCA ” A LA PARRILLA CON PATATAS17,95€ / persona
*Disponemos de productos para celíacosPregunte por nuestro menú Infantil

PESCADOS

BACALAO MEDITERRANEO CON VERDURAS18,00€
TATAKI DE ATÚN ROJO CON MATICES TROPICALES Y JAPONESES18,00€
PEZ MANTEQUILLA CON VERDURAS AL WOK Y SALSA WAKATHAI17,00€
SOMEN CON VIEIRAS19,00€
*Disponemos de productos para celíacosPregunte por nuestro menú Infantil

POSTRES

ROCKY BROWNIE 6,00€
TARTA DE QUESO6,00€
TARTA DE DULCE DE LECHE6,00€
CARROT CAKE6,00€
HELADOS6,00€
CARPACCIO DE PIÑA CON FRUTAS SELECTAS6,00€
*Disponemos de productos para celíacosPregunte por nuestro menú Infantil