¡Dale el gusto a tu paladar!
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ENTRANTES FRIOS

ENSALADILLA CASERA9
ENSALADA DE TOMATE IBÉRICO CON VENTRESCA10
BURRATA ARTESANA DI BÚFALA CON ACEITE DE TRUFA15
VIEIRAS CON AGUACATE Y VINAGRETA DE MANDARINA CON LIMA14
TARTAR DE SALMÓN CON GUACAMOLE15
HUMMUS LIBANÉS CON CARNE ESPECIADA Y GRANADA9
BOMBONES DE FOIE CON MERMELADA DE HIGOS Y PAN CRUJIENTE14
JAMÓN DE BELLOTA 100% IBÉRICO (Juan Pedro Domecq)25
*Disponemos de productos para celíacosPregunte por nuestro menú Infantil

ENTRANTES CALIENTES

PULPO A LA PARRILLA CON PATATAS AJADAS18
BERENJENA A LA PARMIGIANA GRATINADA CON PARMESANO9
RISOTTO DE SETAS CON FOIE Y CARABINERO15
GYOZAS CON ENSALADA DE ALGA Y WAKAME CON MAYONESA DE AJÍ-ROCOTO9
ALCACHOFAS CONFITADAS CON CECINA Y PARMESANO15
TEMPURA DE VERDURAS CON SALSA DE SOJA Y MIEL9
RAVIOLIS DE TAJÍN DE CORDERO CON SALSA DE YOGUR Y MENTA15
CROQUETAS DE JAMÓN DE BELLOTA9
TIRAS DE POLLO DE CORRAL CON SALSA SWEET CHILLI9
HUEVOS ROTOS CON PATATAS Y JAMÓN DE BELLOTA10
PARRILLADA DE VERDURAS DE TEMPORADA12
*Disponemos de productos para celíacosPregunte por nuestro menú Infantil

CARNES

HAMBURGUESA CASA MONO16
INDIAN CHICKEN CON ARROZ BASMATI Y PISTACHOS16
STEAK TARTAR CORTADO A CUCHILLO CON SALSA DE MOSTAZA Y FINAS HIERBAS20
PRESA IBÉRICA DE BELLOTA CON SETAS Y SALSA CANTONESA18
COCHINILLO DESHUESADO CRUJIENTE A BAJA TEMPERATURA Y ROSTIZADO AL HORNO20
SOLOMILLO DE VACA GALLEGA CON PATATAS Y PIMIENTOS DEL PADRÓN22
CENTRO DE LOMO ALTO “LA FINCA” CON GUARNICIÓN20 / persona
*Disponemos de productos para celíacosPregunte por nuestro menú Infantil

PESCADOS

LOMO DE PARGO ROJO A LA PARRILLA18
CHIPIRONES A LA PLANCHA CON SALSA DE MANGO Y TOMATE ROSA18
KU BAK SHANGHAI. SALTEADO DE CHIPIRONES CON GAMAS Y ARROZ CRUJIENTE18
TATAKI DE ATÚN CON MATICES TROPICALES Y JAPONESES20
*Disponemos de productos para celíacosPregunte por nuestro menú Infantil

POSTRES

BROWNIE CON HELADO Y SALSA DE CHOCOLATE CALIENTE6
TIRAMISÚ DE LA MAMMA6
TARTA DE QUESO6
TARTA DE DULCE DE LECHE6
TARTA FINA DE MANZANA CON HELADO ARTESANO DE VAINILLA6
HELADOS: Vainilla · Chocolate · Fresa · Mango · Avellana6
*Disponemos de productos para celíacosPregunte por nuestro menú Infantil

Más de 200 sabores distintos
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TINTOS

D.O. RIOJA

MARQUÉS DE MURRIETA, Reserva (Bodegas Marqués de Murrieta) 29
LUIS CAÑAS, Crianza (Bodegas Luis Cañas) 23
MARTINEZ LACUESTA, Crianza (Bodegas Martínez Lacuesta) 18
IZADI, Crianza (Bodegas Izadi) 20

D.O. RIBERA DEL DUERO

VALDUERO UNA CEPA (Bodegas Valduero) 35
PAGO DE CAPELLANES (Bodega Pago de los Capellanes) 22
EMILIO MORO (Bodega Emilio Moro) 27
PESQUERA Crianza (Bodega Pesquera) 30

D.O. PRIORAT

CAMINS DEL PRIORAT (Bodegas Álvaro Palacios) 25

D.O.BIERZO

PÉTALOS DEL BIERZO (Bodegas de Descendientes de J. Palacios) 25

D.O. JUMILLA

JUAN GIL 12 MESES (Bodegas Juan Gil) 22

D.O. MADRID

EL HOMBRE BALA (Bodegas Comando G. Uvas Felices) 25
LA CHELO, Crianza (Bodegas Vinos Divertidos) 23

VINO DE LA TIERRA DE EXTREMADURA

HABLA DEL SILENCIO (Bodegas Habla) 20

BLANCOS

D.O. RUEDA

MARQUÉS DE RISCAL (Bodegas Herederos de Marqués de Riscal) 18
PERRO VERDE (Bodegas Ángel Lorenzo Cachazo) 22

D.O. RÍAS BAIXAS

PACO & LOLA (Bodegas Paco & Lola) 22
TERRAS GAUDAS (Bodegas Terras Gaudas) 25

D.O. SOMONTANO

VIÑAS DEL VERO RIESLING (Bodegas Viñas del Vero) 19

ROSADOS

D.O. NAVARRA

CHIVITE GRAN FEUDO (Bodegas J. Chivite Family Estate) 16

ESPUMOSOS

D.O. CAVA

RIMARTS 18 (Bodegas Rimarts) Botella 20 / Copa 6
JUVÉ & CAMPS RESERVA DE LA FAMILIA (Bodegas Juvé & Camps) 30

A.O.C. CHAMPAGNE

MUMM CORDON ROUGE (Maison Mumm) Botella 50 / Copa 10
MUMM CORDON (Maison Mumm) Botella 65 / Copa 12
MOËT CHANDON BRUT IMPERIAL 65
VEUVE CLICQUOT YELLOW LABEL (Veuve Clicquot Ponsardin) 65

DULCE

JEREZ – SHERRY- MANZANILLA – MONTILLA MORILES

PEDRO XIMÉNEZ (Bodega Sánchez Romate) Botella 19 / Copa 5

CERVEZAS

MAHOU 5 ESTRELLAS 3
ALHAMBRA 3,5
PAULANER 5,5

OTROS

REFRESCOS 3
COPA VINO BLANCO 3
COPA VINO TINTO 3,75
LICORES 6

CLÁSICAS

BEEFEATER 8
SEAGRAM´S 8
TANQUERAY 8
GREENALLS 8
PUERTO DE INDIAS 8
LARIOS 12 AÑOS 8

PREMIUM

BOMBAY SAPHIRE 10
RIVES PINK PREMIUM10
BEEFEATER 2412
PLAYMOUTH Nº012
TANQUERAY TEN12
TANQUERAY RANGPOUR12
JINZU12
LONDON Nº012
PINK 4712
HAYMANS OLD TOM12
SAFFRON12
BLOODLES12
BULLDOG12
MARTIN MILLERS12
NORDES12
BLOOM12
CITADELLE12
MOMBASA12
ISH12
HENDRICKS 12
THE LONDON Nº112
GIN MARE 12
WILLIAM CHASE ELEGANT12
Nº 209 GIN12
BROCKMANS 12
BOTANIC12
GOLD 99912
SIKKIN FRAISE13
SANTAMANIA13
G´VINE FLORAISON13
G´VINE NOUASION13
CITADELLE RESERVA15
MARTIN MILLERS WESTBOURNE15
OXLEY 15
MONKEY 4715

ANEXO TÓNICAS

SEAGRAMS
SCHWEPPES PREMIUM (pimienta rosa, azahar & lavanda, ginger & cardamomo, hibiscus)
FEVER TREE (tónica, limón)
1724 TONIC
INDI TONIC

RONES

CACIQUE 8
HAVANA 5 AÑOS 8
AREHUCAS 8
BACARDI BLANCO 8
BARCELÓ 8
BRUGAL 8
CAPTAIN MORGAN 8
FLOR DE CAÑA 5 AÑOS 8
LEGENDARIO 8
MATUSALEM 8
PAMPERO 8
SANTA TERESA 8
FLOR DE CAÑA 7 AÑOS 9
DIPLOMÁTICO RESERVA 9
HAVANA 7 AÑOS 9
BROTAN 8 9
BRUGAL XV 9
MATUSALEM 10 CLÁSICO 9
PAMPERO ANIVERSARIO 9
KRAKEN 10
BACARDI 8 AÑOS 10
BROTAN 12 10
CACIQUE 500 10
MATUSALEM 15 AÑOS 10
BARCELÓ IMPERIAL 11
SANTA TERESA 1796 11
BROTAN 18 13
ZACAPA 23 AÑOS 14
ZACAPA XO 21

WHISKY

J&B 8
JOHNIE WALKER ETIQUETA ROJA8
BALLANTINES 8
JAMESON 8
FOUR ROSES 8
CUTTY SARK 8
DYC 8 AÑOS 8
JIM BEAM 8
DEWARS WHITE LABEL 8
JACK DANIEL’S 10
GLENFIDDICH 12 AÑOS 11
BALLANTINES 12 AÑOS 11
CHIVAS 12 AÑOS 11
JOHNIE WALKER ETIQUETA NEGRA 11
THE GLENLIVET 12 AÑOS 11
CARDHU 12 AÑOS 11
MAKER´S MARK 11
TALISKER 10 AÑOS 12
JOHNIE WALKER ETIQUETA DORADA 12
HAIG CLUB 14
MACALLAN AMBER 14
LAGAVULLIN 16 AÑOS 15
CHIVAS 18 AÑOS 15
CARDHU 18 AÑOS 18
JOHNIE WALKER ETIQUETA AZUL 30

VODKAS

ABSOLUT 8
SMIRNOFF 8
STOLICHINAYA 8
KETEL ONE 10
CIROC 10
BELVEDERE 12
BELUGA 12
GREY GOOSE 12
ABSOLUT ELYS 13

CHAMPAGNE & CAVA

MUMM CORDON ROUGE 50/botella – 10/copa
MUMM CORDON 65/botella – 12/copa
VEUVE CLICQUOT 65/botella
MOËT CHANDON BRUT IMPERIAL 65/botella
RIMARTS 18 20/botella – 6/copa
JUVE & CAMPS RESERVA DE LA FAMILIA 30/botella