¡Dale el gusto a tu paladar!
Reservar
ENTRANTES FRÍOS
SALMOREJO TRADICIONAL con su guarnición12
ENSALADILLA CREMOSA con camarones en tempura14
ENSALADA DE TIRABEQUES con granada y menta13
ENSALADA DE TOMATE CATEGORÍA IBÉRICO con ventresca14
BURRATA con capònata de berenjena morada16
AGUACATE ASADO con tartar de atún15
HUMMUS CON TERNERA cocinado en tajine y granada12
JAMÓN DE BELLOTA 100% IBÉRICO D.O. Juan Pedro Domecq27
ENTRANTES CALIENTES
PULPO A LA PARRILLA con patata baby y salsa brava-valentina24
GYOZAS JAPONESAS CON ENSALADA DE WAKAME y mahonesa de ají-rocoto12
TEMPURA DE VERDURAS con salsa de soja y miel12
FLORES DE ALCACHOFA con cecina y parmesano15
BERENJENA A LA BRASA con queso, sobrasada y miel14
CROQUETAS CASA MONO “jamón ibérico”13
HUEVOS ROTOS con patatas y jamón de bellota13
TIRAS DE POLLO DE CORRAL CRUJIENTES con salsa sweet chili12
MINI VERDURAS AL GRILL mini zanahoria, bimi, mini calabacín, espárragos trigueros, mini mazorca, charlotas y morrón italiano asado17,50
CARNES
HAMBURGUESA CASA MONO con queso cheddar en crema y guacamole criollo18
INDIAN CHICKEN curry, arroz basmati y pistachos18
STEAK TARTAR tradicional al momento20
PORCHETTA ASADA CON MIEL y salsa de mostaza18
CANELONES DE RABO gratinados al horno20
COCHINILLO ASADO A BAJA TEMPERATURA crujiente y deshuesado con sus patatas26
SOLOMILLO DE VACA GALLEGA 250Gr clásico, con patatas y pimientos de Padrón26
CENTRO DE LOMO ALTO A LA PARRlLLA PARA AMANTES DE LA CARNE con guarnición · precio por persona · mínimo 2 personas25
PESCADOS
CHIPIRONES A LA PLANCHA con salsa de mango y tomate rosa22
RAVIOLIS RELLENOS DE GAMBA ROJA con emulsión de lima-limón18
KU BAK SHANGHAI salteado de gambas, chipirones y arroz crujiente22
LUBINA DE ESTERO MEDITERRÁNEA a la andaluza19,50
LOMO DE RODABALLO con verduras28
RAPE AL HORNO a la bilbaína tradicoional · precio por persona · mínimo 2 personas20
POSTRES
BROWNIE CON HELADO con chocolate caliente8
TIRAMISÚ DE LA MAMMA hecho en casa cada día8
TARTA DE QUESO con frutos rojos8
TARTA DE DULCE DE LECHE con galleta8
TARTA FINA DE MANZANA con helado artesano de vainilla8
HELADOS vainilla · chocolate · fresa · mango · avellana8
Más de 200 sabores distintos
Reservar
TINTOS
D.O. RIOJA
MARQUÉS DE MURRIETA Reserva (Bodegas Marqués de Murrieta)
Tempranillo 86% con pequeños porcentajes de Garnacha, Mazuelo y Graciano 39
Tempranillo 86% con pequeños porcentajes de Garnacha, Mazuelo y Graciano 39
MARTINEZ LA CUESTA HINIA, Reserva (Bodegas Martinez la Cuesta)
Tempranillo 85% ,Graciano1, 10% Mazuelo 5% 32
Tempranillo 85% ,Graciano1, 10% Mazuelo 5% 32
LUIS CAÑAS, Crianza (Bodegas Luis Cañas)
Tempranillo 100% 28
Tempranillo 100% 28
7 METROS, Crianza (Bodegas LAN)
Tempranillo 100% 24
Tempranillo 100% 24
LAN A MANO, Crianza (Bodegas LAN)
88% Tempranillo, 12% Graciano 46
88% Tempranillo, 12% Graciano 46
MUGA CRIANZA (Bodegas Muga)
Tempranillo 75% Garnacha 20% Mazuelo 5%, Graciano 5% 33
Tempranillo 75% Garnacha 20% Mazuelo 5%, Graciano 5% 33
LAN Reserva (Bodegas LAN)
80% Tempranillo, 10% Garnacha tinta, 10% Mazuelo 26
80% Tempranillo, 10% Garnacha tinta, 10% Mazuelo 26
D.O. RIBERA DEL DUERO
DEHESA DE LOS CANÓNIGOS CRIANZA (Bodega dehesa de los canónigos)
Tinto fino 88% cabernet Sauvignon 12% 35
Tinto fino 88% cabernet Sauvignon 12% 35
CELESTE, Crianza (Bodegas Familia Torres)
Tempranillo 100% 29
Tempranillo 100% 29
MARQUÉS DE BURGOS, Crianza (Bodegas LAN)
Tempranillo 100% 25
Tempranillo 100% 25
EMILIO MORO (Bodegas Emilio Moro)
Tinto Fino 100% 33
Tinto Fino 100% 33
PAGO DE CARRAOVEJAS (Bodega Pago de Carraovejas)
Tempranillo 100% 51
Tempranillo 100% 51
PESQUERA , Crianza (Bodega Pesquera)
Tinto Fino (93%), Cabernet Sauvignon (4%) y Merlot (3%). 33
Tinto Fino (93%), Cabernet Sauvignon (4%) y Merlot (3%). 33
D.O. PRIORAT
CAMINS DEL PRIORAT (Bodegas Álvaro Palacios)
Garnacha 50%, Samsó 15%, Cabernet Sauvignon 20%, Syrah 10%, Merlot 5% 31
Garnacha 50%, Samsó 15%, Cabernet Sauvignon 20%, Syrah 10%, Merlot 5% 31
D.O. BIERZO
PÉTALOS DEL BIERZO (Bodegas de descendientes de J. Palacios)
Mencía 100% 29
Mencía 100% 29
D.O. JUMILLA
JUAN GIL 12 MESES (Bodegas Juan Gil)
Monastrell 100% 25
Monastrell 100% 25
D.O. MADRID
LAS LETRAS, Crianza (Bodegas Grupo Delgado)
Monastrell 100% 23
Monastrell 100% 23
VINO DE LA TIERRA DE EXTREMADURA
HABLA DEL SILENCIO (BODEGAS HABLA)
Tempranillo 20%, Cabernet Sauvignon 30%,y Syrah 50% 25
Tempranillo 20%, Cabernet Sauvignon 30%,y Syrah 50% 25
BLANCOS
D.O. RUEDA
MARQUÉS DE RISCAL (Bodegas Herederos de Marqués de Riscal)
Verdejo 100% 23
Verdejo 100% 23
PERRO VERDE (Bodegas Ángel Lorenzo Cachazo)
Verdejo 100% 23
Verdejo 100% 23
CELESTE (Bodega Familia Torres)
Verdejo 100% 20
Verdejo 100% 20
D.O. RÍAS BAIXAS
PACO & LOLA (Bodegas Paco & Lola)
Albariño 100% 27
Albariño 100% 27
SANTIAGO RUÍZ (Bodegas Santiago Ruíz)
Albariño 82%, Caiño blanco 6,5% y Loureiro 8% Godello 1,5% Treixadura 2% 27
Albariño 82%, Caiño blanco 6,5% y Loureiro 8% Godello 1,5% Treixadura 2% 27
TERRAS GAUDAS (Bodegas Terras Gaudas)
Albariño 70%, Caiño 18% y Loureiro 12% 25
Albariño 70%, Caiño 18% y Loureiro 12% 25
D.O. VALDEORRAS
PACO & LOLA GODELLO (Bodegas Paco & Lola)
Godello 100% 26
Godello 100% 26
D.O. SOMONTANO
BESTUE CHARDONNAY (Bodegas Otto Bestue)
Chardonnay 100% 25
Chardonnay 100% 25
BESTUE MARINA GEWURZTRAMINER Bodegas Otto Bestue)
Gewurztraminer 100% 24
Gewurztraminer 100% 24
ROSADOS
D.O. NAVARRA
OCHOA ROSADO DE LÁGRIMA (Bodegas Ochoa)
Sauvignon 30%, Merlot 20%, Cabernet 25% y Garnacha 25% 20
Sauvignon 30%, Merlot 20%, Cabernet 25% y Garnacha 25% 20
ESPUMOSOS
D.O. CAVA
RIMARTS 18 (Bodegas Rimarts) Botella 30 / Copa 8
A.O.C. CHAMPAGNE
MUMM CORDON ROUGE (Maison Mumm) 55
MOËT CHANDON BRUT IMPERIAL (Möet Chandon) 65
VEUVE CLICQUOT YELLOW LABEL (Veuve Clicquot Ponsardin) 65
DULCE
JEREZ-SHERRY-MANZANILLA-MONTILLA MORILES
PEDRO XIMÉNEZ (Bodega Sánchez Romate)
Pedro Ximénez 100% Botella 19 / Copa 5
Pedro Ximénez 100% Botella 19 / Copa 5
CERVEZAS
MAHOU 5 ESTRELLAS 3,50
ALHAMBRA 4
PAULANER 5,5
0,0 TOSTADA 3,50
MAESTRA 4
OTROS
REFRESCOS 3
COPA VINO BLANCO 3
COPA VINO TINTO 3,75
LICORES 6
CLÁSICAS
BEEFEATER 8
SEAGRAM´S 8
TANQUERAY 8
GREENALLS 8
PUERTO DE INDIAS 8
LARIOS 12 AÑOS 8
PREMIUM
BOMBAY SAPHIRE 10
RIVES PINK PREMIUM10
BEEFEATER 2412
PLAYMOUTH Nº012
TANQUERAY TEN12
TANQUERAY RANGPOUR12
JINZU12
LONDON Nº012
PINK 4712
HAYMANS OLD TOM12
SAFFRON12
BLOODLES12
BULLDOG12
MARTIN MILLERS12
NORDES12
BLOOM12
CITADELLE12
MOMBASA12
ISH12
HENDRICKS 12
THE LONDON Nº112
GIN MARE 12
WILLIAM CHASE ELEGANT12
Nº 209 GIN12
BROCKMANS 12
BOTANIC12
GOLD 99912
SIKKIN FRAISE13
SANTAMANIA13
G´VINE FLORAISON13
G´VINE NOUASION13
CITADELLE RESERVA15
MARTIN MILLERS WESTBOURNE15
OXLEY 15
MONKEY 4715
ANEXO TÓNICAS
SEAGRAMS
SCHWEPPES PREMIUM (pimienta rosa, azahar & lavanda, ginger & cardamomo, hibiscus)
FEVER TREE (tónica, limón)
1724 TONIC
INDI TONIC
RONES
CACIQUE 8
HAVANA 5 AÑOS 8
AREHUCAS 8
BACARDI BLANCO 8
BARCELÓ 8
BRUGAL 8
CAPTAIN MORGAN 8
FLOR DE CAÑA 5 AÑOS 8
LEGENDARIO 8
MATUSALEM 8
PAMPERO 8
SANTA TERESA 8
FLOR DE CAÑA 7 AÑOS 9
DIPLOMÁTICO RESERVA 9
HAVANA 7 AÑOS 9
BROTAN 8 9
BRUGAL XV 9
MATUSALEM 10 CLÁSICO 9
PAMPERO ANIVERSARIO 9
KRAKEN 10
BACARDI 8 AÑOS 10
BROTAN 12 10
CACIQUE 500 10
MATUSALEM 15 AÑOS 10
BARCELÓ IMPERIAL 11
SANTA TERESA 1796 11
BROTAN 18 13
ZACAPA 23 AÑOS 14
ZACAPA XO 21
WHISKY
J&B 8
JOHNIE WALKER ETIQUETA ROJA8
BALLANTINES 8
JAMESON 8
FOUR ROSES 8
CUTTY SARK 8
DYC 8 AÑOS 8
JIM BEAM 8
DEWARS WHITE LABEL 8
JACK DANIEL’S 10
GLENFIDDICH 12 AÑOS 11
BALLANTINES 12 AÑOS 11
CHIVAS 12 AÑOS 11
JOHNIE WALKER ETIQUETA NEGRA 11
THE GLENLIVET 12 AÑOS 11
CARDHU 12 AÑOS 11
MAKER´S MARK 11
TALISKER 10 AÑOS 12
JOHNIE WALKER ETIQUETA DORADA 12
HAIG CLUB 14
MACALLAN AMBER 14
LAGAVULLIN 16 AÑOS 15
CHIVAS 18 AÑOS 15
CARDHU 18 AÑOS 18
JOHNIE WALKER ETIQUETA AZUL 30
VODKAS
ABSOLUT 8
SMIRNOFF 8
STOLICHINAYA 8
KETEL ONE 10
CIROC 10
BELVEDERE 12
BELUGA 12
GREY GOOSE 12
ABSOLUT ELYS 13
CHAMPAGNE & CAVA
MUMM CORDON ROUGE 50/botella – 10/copa
MUMM CORDON 65/botella – 12/copa
VEUVE CLICQUOT 65/botella
MOËT CHANDON BRUT IMPERIAL 65/botella
RIMARTS 18 20/botella – 6/copa
JUVE & CAMPS RESERVA DE LA FAMILIA 30/botella